Pohanková bábovka

3 banány 200g pohankové mouky + vysypání formy 120g mletých vlašských ořechů 250ml sójového mléka 2 vejce 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů 2 lžíce medu 30g rozpuštěného kokosového oleje + na vymazání formy 100g hořké čokolády + jakékoliv sušené ovoce