Chcete být zdraví – jezte vitamín C

Kyselina askorbová, označovaná též jako vitamín C, je ve vodě rozpustná látka. Lidské tělo ji nedokáže vytvářet, musí ji tedy přijímat v potravě. Vitamín C se podílí na řadě biochemických pochodů v těle, např. na tvorbě kolagenu, syntéze karnitinu, metabolismu aminokyselin tyrosinu. Působí jako antioxidant, podporuje …